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                      珍珠奶茶的做法

                      • 分類:網站資訊
                      • 作者:
                      • 來源:
                      • 發布時間:2020-12-30 17:37
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                      【概要描述】

                      珍珠奶茶的做法

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                      • 發布時間:2020-12-30 17:37
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                      詳情

                      1.紅茶包和水放入奶鍋中用大火煮沸后,轉小火煮5分鐘,熄火,蓋上蓋子悶5分鐘
                      2.接下來就是沖奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有兩種,第一種是茶:奶比例3:1,第二種茶:奶比例是4:1。前者口感會滑一些,但茶味較淡,后者茶味會濃郁些??梢愿鶕埠米孕羞x擇
                      選擇好自己喜愛的茶奶比例。先在杯中倒入淡奶,然后沖入紅茶水,沖紅茶水時奶鍋要與杯子有一定的高度沖下。這樣會產生大量的奶泡。奶茶喝起來才會滑。
                      3.接下來制作珍珠
                      紅糖和熱水混合煮沸,趁熱加入木薯粉中, 一點點的倒入,邊倒一邊攪拌,一直到成團為止。液體的量會根據不同牌子的木薯粉的吸水性不同而不同。所以不要一次性倒入。如果倒完液體還發現面團很干,可以繼續加入熱水,一直到成團為止 。

                      然后就是搓珍珠了,根據自己喜愛的大小,揪一點面團。放在手心搓圓就可以了。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盤子中,不然會沾哈。

                      鍋中放水燒開后,加入搓好的珍珠,中火煮15-20分鐘,具體時間得看珍珠的大小。煮好后熄火,蓋住蓋子悶15分鐘即可。煮好的珍珠呈透明狀

                      把煮好的珍珠加入沖好的奶茶中,并加入糖攪拌均勻,珍珠奶茶就做好了

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                      精選原料

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                      品質堅持,把關每道工序

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                      工廠地址

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                      電話:0750-3096677

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